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大豆の代わりにさつま芋を使って味噌を作ろう!!

さつま芋味噌づくりワークショップ

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重用文化財・熊谷家住宅の台所で、さつま芋を原料に700gの味噌を作ります。

冷凍保存用のストックバッグで作りますので、持ち帰っていただき約1~2ヵ月後普通のお味噌と同じ使い方で食べられます。

(当日味噌汁の試食あり)

注意事項


●持参物

エプロン、三角巾、マスク、飲物


●注意事項

・材料、用具はこちらでご用意いたします

・専用駐車場はありません。代官所前駐車場・銀山公園駐車場・三角地帯駐車場等をご利用ください

・アレルギーのある方はご予約時にお知らせください


◎対象年齢:中学生以上

下記実施スケジュールからお好きな日程にご予約下さい

案内人

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内田 紀子 (ウチダ ノリコ)

大豆を使わずさつま芋で味噌が作れますよ!

集合場所

大きな地図で見る

重要文化財 熊谷家住宅

〒694-0305

島根県大田市大森町ハ63

集合場所には5分前にお越しください

駐車場:なし



申し込み・問い合わせ先


・ご予約は下記予約フォームからご予約ください。


・お問合せ

熊谷家住宅(内田紀子):0854-89-9003(9:30~17:00【火曜】定休)

実施スケジュール

第1回

実施日時
2026/11/23(月) 10:00 〜 11:00
予約開始
2026/09/17 10:00
予約終了
2026/11/20 00:00
料金
3,000円
定員
0 / 10 人
最少催行
1人
備考

入館料込

第2回

実施日時
2026/11/23(月) 14:00 〜 15:00
予約開始
2026/09/17 10:00
予約終了
2026/11/20 00:00
料金
3,000円
定員
0 / 10 人
最少催行
1人
備考

入館料込

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